Dieten för den franska näringsläkaren Pierre Dukan är kanske en av de mest populära dieterna både i vårt land och i världen. Dieten för Pierre Dukan uppfann i slutet av 90 -talet av förra seklet, Diet of Pierre Dukan vann omedelbart kärleken och förtroendet för hundratusentals anhängare runt om i världen. Kärnan i Ducans diet är enkel: så få kolhydrater som möjligt, så mycket protein som möjligt. Författaren till dieten i Ducan fokuserade på dieten hos en primitiv jägare och samlare. Enligt Peter Dukan har vår kropp och särskilt hans behov av grundläggande näringsämnen inte förändrats sedan dess när den huvudsakliga matkällan var örter och ätliga rötter som kvinnor samlade in och animaliska kött som män bryts. Men socker, vitt mjöl och andra produkter som utgör grunden för en modern persons kost var okända för den primitiva förfäderna. Och nu, när vi byter till den vanliga dieten, får vi feta, blir feta och blir sjuka. Dieten för Pierre Dukan är byggd på ett sådant sätt att dieten tar med sig det "naturliga" och därmed tvinga kroppen att komma ihåg de tider då musklerna var starka och fettskiktet var tunt.
Början på dieten i Ducan
Grunden för Dukans diet är fyra steg. Två av dem är konfigurerade för viktminskning, två-för att förhindra den så kallade "yo-yo-effekten", när vikten sjönk med en diet återvänder tillbaka. Dessutom antas det att redan i mitten mellan de två faserna bör vikten stabiliseras. Var ska man starta Ducans diet? Det enklaste sättet är från det allra första steget, som tar från två till sju dagar.
Trots; Dess korta varaktighet, den första fasen av Ducans diet, den så kallade attacken, är mycket effektiv: efter den förloras upp till 4 kilo övervikt efter den.
Därefter följer det andra steget, växlingen, längre, vars syfte är att stabilisera viktminskning. Om allt går korrekt, i det andra steget i Ducans diet, går ungefär ett kilo förlorat per vecka. Varaktigheten för detta steg beräknas individuellt, beroende på hur mycket övervikt som en person vill förlora med hjälp av Dukans diet.
Den tredje fasen av Ducans diet syftar till att fixa det uppnådda resultatet. Dess varaktighet beräknas enligt en enkel formel: 10 dagar av en diet för varje kilogram minskat. Säg, om 10 kg tappades kommer den tredje fasen att pågå i 100 dagar.
Efter slutet av den tredje fasen börjar det sista steget i Ducans diet, den fjärde fasen som varar hela hans liv. Men var inte rädd: I det fjärde steget i kosten måste du återvända till en strikt uppsättning produkter bara en dag i veckan. Resten av tiden är det bara viktigt dagligen att äta havrekli, dricka tillräckligt med vatten och gå minst 20 minuter varje dag.
Enligt Ducan -fältet, som ett resultat av ”omprogrammering” som inträffade med hjälp av attacker, leds kroppen till att använda protein, inte kolhydrater som bas för energi. Dessutom, under passagen av alla stadier av Ducans diet, kommer en person till den mest lämpliga kroppsvikt och storlek - en individuell norm, som är bäst lämpad för hans livsstil, höjd, ålder och andra parametrar.
Stadier av Ducans diet
Så,Den första fasen av Ducan -dieten- Attack - låter dig se de första resultaten av kosten några dagar efter början. Under attacken är det viktigt att använda 1,5 matskedar havregryn per dag, minst en halvtimme per dag promenad till fots och se till att dricka 1,5-2 liter vatten. När det gäller de produkter som kan ätas i det första steget i Dukans diet är basen proteinmat. Proteinprodukter med lågt fett och kolhydrater kan konsumeras i en nästan obegränsad mängd. I det första steget i Ducans diet är det också tillåtet att konsumera produkter som inte innehåller protein, men där det nästan inte finns några kolhydrater och fetter - först och främst, naturligtvis är det olika drycker. Under den första fasen av Dukans diet är 72 produkter med högt proteininnehåll tillåtna: en sådan mängd produkter gör att du kan göra en diet bekväm för nästan alla personer, inte ens tolerera matbegränsningar.
Den andra fasen av Ducan Field Diet, "Växling", måste stabilisera resultatet. I detta skede läggs grönsaker till proteinprodukter (med undantag för de som innehåller stärkelse - till exempel potatis, majs). Både grönsaker och produkter med ett högt proteininnehåll kan ätas i nästan obegränsade mängder, viktigast av allt, observera växlingsprincipen: en dag äta uteslutande proteinprodukter, i det andra - proteinet med grönsaker. Det är fortfarande nödvändigt att äta havregryn dagligen - i detta skede finns det redan två matskedar per dag. I allmänhet, i dieten till Ducan Oatmeal - en av de viktigaste produkterna. Det finns mycket protein i havrekli, de hjälper till att upprätthålla en känsla av mättnad, är användbara för hjärtat och stimulerar också tarmmotilitet. Under det andra steget av dieten är det också viktigt att dricka upp till två liter rent vatten dagligen och ägna minst en halvtimme per dag. UnderDietens tredje fas Du kan äta en obegränsad mängd protein och grönsaker, du kan också lägga till några frukter och mejeriprodukter. Här är de grundläggande reglerna för det tredje steget i Ducans diet:
- Du kan äta frukt, med undantag av bananer, druvor, körsbär, torkad frukt och nötter;
- Varje dag kan du äta två bitar av rågbröd, samt 40 g fast ost;
- Två gånger i veckan kan du äta pasta med tomatsås, 225 g bitar, linser, bönor och potatis (alla utan olja);
- Flera gånger i veckan kan du inkludera lamm, fläsk och bacon i kosten.
Vi påminner dig om att varaktigheten för denna fas av Ducans diet beror på hur mycket övervikt en person tappade i processen: varje förlorat kilo "kostar" 10 dagar av en diet.
Det fjärde steget i Ducan -dietenDet innebär en återgång till den vanliga typen av näring, men det finns vissa regler som bör följas av dem som inte vill förlora resultaten. Här är reglerna för det fjärde steget i Ducans diet:
- En dag i veckan finns det bara proteinmat;
- dricka minst två liter vatten dagligen;
- gå dagligen i minst 20 minuter;
- Varje dag finns det tre skedar av havrekli.
Dyukans diet: produkter och recept
Listan över produkter som är tillåtna för Ducan -diet är ganska bred och mångsidig för att kombinera en fullständig och rik meny. Faktum är att menyn för varje dag med Ducans diet är ganska mångfaldig.
Så vid den första fasen av Dukans diet är tillåtna produkter följande:
- Lean beef, kalvkött, kanin;
- Kyckling och kalkon, utan hud;
- Lean Ham;
- Leverlever, kyckling;
- Alla fiskar: kokt, grill eller ångad
- alla kräftdjur och blötdjur;
- upp till två ägg per dag;
- Mejeriprodukter med låg fett, naturliga yoghurt;
- Sockersubstitut, vinäger, kryddor, kryddor, vitlök, lök, stavar, salt (i små mängder), citronsaft (som en tillsats), senap.
De tillåtna produkterna från den andra fasen av Ducans diet är desamma som vid den första, plus grönsaker läggs till: kronärtskocka, sparris, aubergine, tomat, rovor, broccoli, kål (vit, röd, färgad eller russel), selleri, chikoria, zucchini, kuk, gröna, bönor, röda, mushrum, omhöjder, paper. Bladsallader, sorrel, sojabönor, spenat.
Recept för Ducan -diet är som regel ganska enkla: huvudregeln är så möjligt mindre kolhydrater och socker och så mycket protein och grönsaker som möjligt. Således kan du modernisera de vanliga recepten, göra nya eller ta dig redo -gjorda, som är tillräckligt i nätverket.
Hur man beräknar vikten av Ducans diet
Vad du ska beräkna vikten med Ducans diet kan du använda en enkel formel: För att förlora de första 5 kg behöver du 2 dagars attack, 15 dagars växling och 50 - fixering. Varje efterföljande 5 kg lägger till en attack på en dag, 35 - växlingar och ytterligare 50 - fixering. Naturligtvis är dessa rekommendationer för att beräkna vikt ungefär och beror på kroppens individuella egenskaper.
Som inte passar Ducans diet
Dyukans diet har sina egna kontraindikationer. Så att följa denna livsmedelsplan rekommenderas inte för personer som har: njursjukdom, lever, metaboliska störningar, gikt. Ducans diet är inte lämplig för gravida och ammande kvinnor och de som ännu inte har varit 18 år gamla.